COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS no es sólo un titular provocador; es la frase que resume una revolución silenciosa en la medicina nutricional. Han vendido una historia simple y cómoda: sube el colesterol, te pinchan, te dan una pastilla y ya está. Pero esa historia es una estafa científica y moral. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS desmonta esa farsa y obliga a mirar la biología con ojos críticos.
Antes de seguir me presento, mi nombre es Alex Giménez, soy especialista en nutrigenómica, nutrición antropológica humana y entrenamiento biológico de longevidad. Con mi sistema «T90 Transfórmate en 90 días» más de 100.000 personas en todo el mundo han transformado su cuerpo y su salud, y hoy te quiero contar algunas de las cosas sobre el colesterol y las grasas que ya han aprendido las personas que se han transformado con mi sistema de 90 días.
Tabla de contenidos
- 🔥 Por qué este tema es una bomba: contexto y traición científica
- 🔬 Qué dice la ciencia de verdad (y lo que han ocultado)
- 🧠 El error histórico: cómo nos vendieron un culpable único
- ⚖️ Nuance y ética: no es blanco o negro
- 🧾 La triada LMHR explicada con claridad
- 🧪 N=1, provocaciones y ciencia ciudadana
- 📊 Qué nos dicen las placas y las pruebas modernas
- 💊 Estatinas, prevención primaria y prevención secundaria
- 🧬 Mecanismos que necesitamos entender
- 📚 Qué evidencia hay y qué falta
- 🧾 Checklist práctico: qué preguntar cuando te dicen “tu colesterol está alto”
- 🛠️ Intervenciones razonables según contexto
- 📣 Mensaje para profesionales y pacientes: exige curiosidad
- ❓ PREGUNTAS Y RESPUESTAS IMPORTANTES
- ❗ FAQ estructurado – Respuestas rápidas que necesitas
- 📚 RECURSOS ADICIONALES (Estudios científicos bien aburridotes😅 pero abajo sigo contándote cosas guais 😃👍)
- 🔎 REFLEXIONES PROFUNDAS
- ¿Y AHORA QUÉ HARÁS CON ESTE CONOCIMIENTO?
- FINAL: PALABRA DEL AUTOR Y CONTACTO
🔥 Por qué este tema es una bomba: contexto y traición científica
La narrativa clínica dominante lleva décadas repitiendo un mantra: colesterol alto igual riesgo alto. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS cuestiona esa equivalencia absoluta. No porque quiera negar la biología, sino porque la biología es demasiado compleja para encajar en slogans publicitarios. Hay contextos metabólicos, perfiles lipídicos y causas subyacentes que determinan si un número en una analítica es una señal de alarma o una consecuencia esperable de un estado metabólico sano.
Me da rabia la dejadez intelectual que se ha instalado en la práctica médica. Están vendiendo soluciones de una talla para todos. Nos tratan como números. Nos toman por tontos. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS es la respuesta a esa negligencia masiva: no te conformes con que te traten como un gráfico.
🔬 Qué dice la ciencia de verdad (y lo que han ocultado)
La literatura científica es enorme y contradictoria. Hay estudios que muestran correlación entre LDL alto y enfermedad cardiovascular, sí. Pero hay otros que muestran centenarios con colesterol elevado y arterias limpias, o poblaciones con dietas ricas en grasas y baja incidencia de enfermedad coronaria. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS exige leer los matices: asociacion no es causalidad, y la causa importa.
- La triada LMHR: LDL alto, HDL alto, triglicéridos bajos. En contextos de baja insulina y gran sensibilidad metabólica, esta combinación aparece en personas delgadas adaptadas a la grasa. No es lo mismo que LDL alto acompañado de HDL bajo y triglicéridos altos. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS mira esa diferencia.
- Estudios observacionales vs experimentales: los ensayos clínicos y la epidemiología tienen límites. Un número puede ser un marcador de un proceso, pero no la causa. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS pone en primer plano la necesidad del por qué antes que del qué.
- Inflamación y resistencia a la insulina: son los verdaderos motores de la aterosclerosis en la mayoría de los casos. Poner la diana únicamente en el colesterol ha distraído décadas de investigación. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS pone la inflamación en el centro.
🧠 El error histórico: cómo nos vendieron un culpable único
Se inventó un villano sencillo: colesterol. Es cómodo, vende y permite soluciones farmacológicas masivas. Así nació la industria del pánico lipídico. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS desmonta esa simplificación: la fisiología lipídica es adaptativa. El cuerpo regula partículas portadoras de lípidos (lipoproteínas) según su necesidad metabólica.
Hasta hace poco, la mayoría de estudios sobre colesterol se hicieron en poblaciones con dietas altas en carbohidratos y prevalencia de obesidad. ¿Qué sucede cuando replicamos en contextos distintos? Aparecen patrones contrarios. Eso es lo que ha abierto la caja de Pandora: COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS exige replantear conclusiones generales basadas en muestras sesgadas.
⚖️ Colesterol y ética: no es blanco o negro
No estoy diciendo que el colesterol no importe. Lo que digo, con lupa y verdad, es que importar sin contexto es irresponsable. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS reclama la honestidad intelectual: hay escenarios donde bajar LDL es crítico; hay otros donde un LDL alto es una firma de salud metabólica adaptada.
Si tu médico te receta estatinas por un número sin valorar tu contexto, estás ante un ejemplo de medicina perezosa. Estoy hasta las narices de que abusen de nosotros con protocolos para todos. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS propone decisiones individualizadas y basadas en mecanismos, no en etiquetas.
🧾 La triada LMHR explicada con claridad
Para entender la discusión hay que conocer tres variables: LDL, HDL y triglicéridos. En un contexto de alta sensibilidad a la insulina, baja grasa corporal y dieta cetogénica, suelen suceder estas cosas: COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS revela que
- LDL puede subir considerablemente.
- HDL suele ser alto, lo que es protector.
- Triglicéridos están bajos, lo que indica buena metabolización de lípidos.
Si aparece la combinación LDL alto + HDL bajo + triglicéridos altos, entonces sí: alarma. Si aparece LDL alto + HDL alto + triglicéridos bajos, la señal no es la misma. Es aquí donde COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS rompe el discurso simplista.
🧪 N=1, provocaciones y ciencia ciudadana
Algunos experimentos provocativos —comer 700 huevos al mes, o varios miles de tiras de tocino— no son exhibicionismo; son herramientas para resaltar paradojas fisiológicas. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS defiende la ciencia abierta: hacer preguntas incómodas, experimentar con honestidad y compartir datos.
Esta actitud ciudadana ha forzado la llegada de estudios que antes no existían. La comunidad low-carb ha financiado exploraciones longitudinales sobre cómo cambia la placa arterial y cuál es el riesgo real para quienes desarrollan LDL muy alto en un contexto metabólico sano. Es investigación que la industria no financia porque no interesa su narrativa.
📊 Qué nos dicen las placas y las pruebas modernas
La tecnología de imagen vascular permite ver la realidad: no son conjeturas, son placas o ausencia de ellas. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS apoya la evidencia directa: muchos individuos con LDL elevado, en contexto de baja inflamación, no tienen progresión de placa significativa. ¿Vamos a seguir ignorando lo evidente por dogma? No.
Cuando miras a la persona y no sólo al número, la gestión cambia. Y eso es un escándalo para quienes se benefician de tratamientos generales y permanentes. Son unos malditos cuando lo hacen por interés. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS denuncia ese conflicto de interés.
💊 Estatinas, prevención primaria y prevención secundaria
Hay una diferencia radical entre prevención secundaria (pacientes con infarto previo) y primaria (personas sanas con un número elevado). COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS lo subraya: en prevención secundaria las estatinas salvan vidas; en prevención primaria la balanza riesgo-beneficio es más compleja.
Insisto: no estoy contra los tratamientos. Estoy contra el uso acrítico e ideológico. Si alguien con enfermedad inflamatoria crónica tiene LDL alto, puede que sí le convenga reducción agresiva. Si alguien está en cetosis, delgado, con HDL alto y triglicéridos bajos, la urgencia no es la misma. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS reclama personalización.
🧬 Mecanismos que necesitamos entender
Explicar por qué sube el LDL nos obliga a entender la fisiología del transporte lipídico. Partículas portan lípidos para entregarlos a tejidos que los necesitan. En estados de alta dependencia de grasas como combustible, la magnitud y la distribución de esas partículas cambia. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS exige estudiar esos mecanismos, no criminalizar el resultado.
- ApoB y número de partículas: más relevante que el colesterol total en algunos contextos.
- Función de las partículas: no todas las partículas LDL son iguales en su potencial aterogénico.
- Inflamación sistémica: el terreno donde las partículas causan daño.
📚 Qué evidencia hay y qué falta
Tenemos meta-análisis, datos de cohortes masivas y nudos de investigación contradictoria. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS entiende que la evidencia es un collage: hay piezas que respaldan la responsabilidad parcial del colesterol y piezas que indican factores distintos como la inflamación, la insulina y la calidad de la dieta.
Lo que falta son estudios bien diseñados específicamente sobre personas con el perfil LMHR a largo plazo, con imágenes de placa y datos clínicos. Es exactamente la laguna que la ciencia ciudadana está empezando a cubrir. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS impulsa esa agenda.
🧾 Checklist práctico: qué preguntar cuando te dicen “tu colesterol está alto”
Si te dan la noticia sin contexto, no firmes nada. Haz estas preguntas directas:
- ¿Cuál es mi perfil completo: LDL, HDL, triglicéridos, ApoB, Lp(a)?
- ¿Tengo marcadores de inflamación alta (PCR, interleucinas)?
- ¿Cuál es mi HOMA-IR o glucosa en ayunas y HbA1c?
- ¿Hay imágenes disponibles de mi placa coronaria o se sugiere tomarlas?
- ¿Cuál es el riesgo absoluto, no sólo relativo, para mi caso?
COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS es también una guía para exigir información y rechazar tratamientos automáticos.
🛠️ Intervenciones razonables según contexto
No soy un enemigo de las intervenciones. Soy enemigo de la pereza intelectual. Dependiendo del escenario, podrías considerar:
- Si hay inflamación alta: priorizar reducción de inflamación (dieta, ejercicio, manejo del estrés) antes de decidir fármacos.
- Si hay historia cardiovascular: terapia farmacológica y control estricto.
- Si eres LMHR (delgado, HDL alto, triglicéridos bajos) y sin placas: monitorizar y discutir opciones, valorar riesgo/beneficio de seguir con cambios dietéticos.
COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS propone una medicina con criterio, no con eslóganes.
📣 Mensaje para profesionales y pacientes: exige curiosidad
La ciencia avanzada es una actitud. Busca médicos que piensen, que te expliquen riesgos absolutos y que respeten la incertidumbre. Los que imponen respuestas rápidas no están cuidando bien. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS es una invitación a no dejar que te anestesien con comodidad.
“Si la razón de la elevación del LDL importa, entonces la investigación y la clínica deben cambiar.”
❓ PREGUNTAS Y RESPUESTAS IMPORTANTES
¿COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS afecta a quienes están en dieta cetogénica?
En muchas personas cetogénicas aparece el perfil LMHR: LDL sube, HDL sube, triglicéridos bajan. Es una respuesta metabólica y necesita evaluación personalizada.
¿Debo dejar mi dieta baja en carbohidratos si sube mi colesterol?
No necesariamente. Primero evalúa inflamación, ApoB y placas coronarias. En muchos casos los beneficios metabólicos superan el riesgo percibido, pero hay excepciones.
¿Las estatinas son siempre malas?
Para prevención secundaria son claramente útiles. Para prevención primaria en personas sin riesgo inflamatorio la decisión debe ser individualizada y discutida con base en datos.
¿Qué pruebas pedir?
Más allá del perfil básico, pide ApoB, Lp(a), PCR ultrasensible y, si procede, imagen vascular (CT, CAC, ultrasonido carotídeo).
¿La genética lo explica todo?
No. La genética es importante, pero el entorno metabólico y la inflamación modifican el riesgo. Hay personas con variantes genéticas que merecen un enfoque específico.
❗ FAQ estructurado – Respuestas rápidas que necesitas
¿Qué significa la triada LDL alto, HDL alto y triglicéridos bajos?
Es un patrón que suele aparecer en personas delgadas con alta sensibilidad a la insulina y elevada oxidación de grasas. No implica automáticamente riesgo alto; requiere evaluación contextual.
¿El colesterol en la dieta eleva siempre el colesterol en sangre?
No. La respuesta a colesterol dietario es individual. En muchas personas apenas cambia; en otras puede aumentar. Importa el contexto metabólico.
¿Debería monitorizarme con imágenes si sube mi LDL?
Si el LDL sube mucho o hay factores de riesgo, las pruebas de placa (CAC, ultrasonido) ayudan a tomar decisiones basadas en evidencia real.
¿Qué es más relevante: LDL o ApoB?
ApoB refleja el número de partículas portadoras de lípidos y en ciertos contextos es más predictivo del riesgo que el LDL por sí solo.
¿Puedo confiar en guías médicas tradicionales?
Las guías son útiles, pero pueden quedarse obsoletas. Usa-las como referencia y añade juicio clínico e individualización.
📚 RECURSOS ADICIONALES (Estudios científicos bien aburridotes😅 pero abajo sigo contándote cosas guais 😃👍)
Scopus, PubMed y revisiones sistemáticas sobre lipoproteínas, ApoB y riesgo cardiovascular; revisiones de la NHANES; trabajos sobre influencia de la dieta cetogénica en lípidos; publicaciones clásicas de Brown y Goldstein sobre metabolismo lipídico.
🔎 REFLEXIONES PROFUNDAS
Estamos en un punto de inflexión: la medicina del siglo XX se instaló en un confort ideológico que sacó provecho del control y la estandarización. Frente a ese poder, el individuo informado y el científico valiente desenmascaran falacias. COLESTEROL: LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS no es sólo información; es una llamada ética. Significa exigir medicina que respete la complejidad humana: que reconozca la interacción entre genética, dieta, inflamación y estilo de vida.
La verdad confronta intereses. Cuestionar no es conspirar; es devolver dignidad al paciente. A nivel familiar, esto cambia decisiones: el abuelo no merece una pastilla automática; el nieto merece educación y prevención basada en evidencia real. Si transformamos la manera de pensar el riesgo cardiovascular, podemos transformar generaciones.
CAMBIA LA NARRATIVA. CUÍDATE CON RIGOR. HABLA CON TU MÉDICO. NO TE DEJES MANIPULAR.
¿Y AHORA QUÉ HARÁS CON ESTE CONOCIMIENTO?
Al tomar las riendas, puedes transformar tu salud y tu vida de forma radical, como ya lo han hecho más de 8.000 personas en todo el mundo que han confiado en mis servicios personalizados y talleres. Ahora ya tienes la información, por tu cuenta o con mi ayuda, pero empieza hoy tu TRANSFORMACIÓN 🥋🙏. Obviamente, estos son consejos generales. Si buscas resultados extraordinarios, la clave está en mis sistemas 100% personalizados o en mis talleres especializados. Contáctame personalmente para analizar tu caso y ver cómo puedo ayudarte. Tu amigo, Alex Giménez.
RECORDATORIO FINAL
DE LA MANO DEL EXPERTO MÁS RECONOCIDO Este artículo fue escrito por Alex Giménez, especialista en nutrigenómica y nutrición antropológica. Alex es creador de sistemas revolucionarios para la optimización biológica humana y ha sido premiado cuatro veces con el galardón Estrella de Oro Europea a la Excelencia Profesional. Con sus clínicas físicas y virtuales, sus programas internacionales como «T90 TRANSFÓRMATE EN 90 DÍAS» y «NATURAL BIOHACKING«, además de sus reconocidos talleres, conferencias y secciones en televisión como especialista invitado, ha logrado transformar miles de vidas en todo el mundo.
Algunos de sus talleres son:
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Y algunos de sus sistemas 100 % personalizados son:
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